La Gran Enciclopèdia de la nostra cuina, un pas més
Sal·lus Herrero i Gomar Des del 2018, que es va editar el primer volum d’Història de la cuina catalana i occitana, Vicent Marqués i l’editorial Sidillà acudeixen puntualment a la cita i a…
Contra tot pronòstic, la Plaça del Llibre, la cultura
Sal·lus Herrero i Gomar Els darrers jorns d’octubre del 2022, a la Plaça del Llibre, 10a edició, a la Plaça de l’ajuntament de València, es van presentar un munt de llibres i revistes. A…
Despertem! (Una crida enraonada d’Edgar Morin)
Sal·lus Herrero i Gomar El darrer títol, fins ara, de la Biblioteca de Pensament Crític (de l’Editorial Afers,) dirigida per Gustau Muñoz és Despertem! d’Edgar Morin, traduït per Ismael Calvet. Ha aparegut en novembre, 2022. L’original…
La ‘nova extrema dreta’ segons Theodor W. Adorno (i 2)
Sal·lus Herrero i Gomar Adorno es referia també, en un moment de la conferència que constitueix el nucli d’aquest llibre, «la por a l’Est», durant els anys seixanta, en referir-se «tant al seu…
La ‘nova extrema dreta’ segons Theodor W. Adorno (1)
Sal·lus Herrero i Gomar He trobat molt interessant i «vigent» en moltes qüestions, el nou llibre de la col·lecció Biblioteca de Pensament Crític (de l’editorial Afers), Aspectes de la nova extrema dreta, de Theodor…
Aproximació al nou arquebisbe de València: vida i context (i 2)
Sal·lus Herrero i Gomar (Vet ací la segona part de l’article de Sal·lus Hererro sobre el nou arquebisbe de València, que ha obert expectatives inèdites de renovació eclesial i social. N. de la…
Aproximació al nou arquebisbe de València: vida i context (1)
Sal·lus Herrero i Gomar Vaig conèixer Enric Benavent Vidal, a l’inici de sisè de batxillerat, el curs 1974-75, a l’Institut de Xàtiva. Eren temps convulsos, s’apropava la fi del dictador, però els efectes de…
Un llibre fascinant: ‘Crítica i veritat’ de Jacobo Muñoz
Sal·lus Herrero i Gomar S’acaba de publicar el llibre de Jacobo Muñoz, Crítica i veritat. Assaigs, ressenyes, converses (1980-2005). Selecció i introducció de Gustau Muñoz, en la col·lecció «Novatores» de la Institució Alfons el Magnànim/ Centre…
Vicent Marqués: cuina, història i cultura. Una conversa
Sal·lus Herrero i Gomar El dissabte, 24 de setembre, vaig presentar, junt a Judit Pujadó (que amb Xavier Cortadellas és coordinadora de l’editorial Sidillà, de La Bisbal d’Empordà) a Vicent Marqués i els…
Una lectura de L’Espill 68 (i 4)
Hi ha encara una quarta i darrera part, a la revista L’Espill, sempre molt suggeridora i d’interès, que és Llibres, la recensió de llibres , les novetats bibliogràfiques. En general, però, en aquesta revista número…
