![](http://paisvalenciaseglexxi.com/wp-content/uploads/2021/11/PV-PRESENT-I-FUTUR-225x180.jpg)
País Valencià, present i futur
Gustau Muñoz / Vicent Olmos Introducció Una història (i un futur?) compartits De tant en tant cal prendre perspectiva, una certa distància, i analitzar a fons els aspectes centrals, estructuradors, aquells que defineixen…
![](http://paisvalenciaseglexxi.com/wp-content/uploads/2021/11/LEspill-66-225x180.jpg)
Problemes de legitimació o democràcia amenaçada
EDITORIAL L’ESPILL 66 “Problemes de legitimació o democràcia amenaçada” (Editorial de L’Espill 66) El relat era idíl·lic: una transició pacífica, modèlica i exemplar, d’una dictadura massa prolongada que es trobava a les acaballes…
![](http://paisvalenciaseglexxi.com/wp-content/uploads/2021/11/HISTORIA-CUINA-189x180.jpg)
Molt més que peix fregit
Sal·lus Herrero i Gomar S’acaba d’editar, l’octubre del 2021, el volum IV de la Història de la cuina catalana i occitana de Vicent Marqués, que aquesta vegada està dedicat al peix, el marisc i els…
![](http://paisvalenciaseglexxi.com/wp-content/uploads/2021/11/ramon-ramon.jpg)
“No sé què mor”, un dietari de Ramon Ramon
Sal·lus Herrero i Gomar No sé què mor. Dietari 2017-2019, de Ramon Ramon, editorial 3i4, València, sèrie «la unitat» núm 225, 2021, és el seu darrer dietari publicat, per ara. Pense, sincerament, malgrat…