Menjar ‘made in Xina’
Gustavo Duch Em van convidar a participar en un debat amb el següent títol: En el futur, què menjarem? El primer que vaig pensar és que en el present ja hi ha molta…
Un tractat immens
Gustavo Duch Una pregunta per a vostè. Si fos parlamentari o parlamentària -d’esquerres o de dretes, no importa-, ¿rebaixaria les normatives alimentàries per permetre que, en els nostres mercats, es poguessin vendre pollastres…