“Mal jueu”, de Piotr Smolar (1)
Sal·lus Herrero i Gomar Piotr Smolar és un periodista francès amb avantpassats jueus de l’Europa oriental que treballa al diari Le Monde i és enviat a Israel com a corresponsal. Allà comença a fer…
La cuina de Vicent Marqués
Sal·lus Herrero i Gomar L’octubre d’enguany, 2020, es va publicar el tercer volum de la Història de la cuina catalana i occitana del valencià Vicent Marqués, dedicada als llegums, l’arròs i la pasta;…
Memòria de Ricard Salvat
Sal·lus Herrero i Gomar Fa uns mesos, Jordi Auseller Roquet em va lliurar els Diaris (1973-75) de Ricard Salvat, que ell mateix ha curat l’edició i ha fet un pròleg magnífic que sintetitzael més important…
