Molt més que peix fregit
Sal·lus Herrero i Gomar S’acaba d’editar, l’octubre del 2021, el volum IV de la Història de la cuina catalana i occitana de Vicent Marqués, que aquesta vegada està dedicat al peix, el marisc i els…
“No sé què mor”, un dietari de Ramon Ramon
Sal·lus Herrero i Gomar No sé què mor. Dietari 2017-2019, de Ramon Ramon, editorial 3i4, València, sèrie «la unitat» núm 225, 2021, és el seu darrer dietari publicat, per ara. Pense, sincerament, malgrat…
Una lectura de ‘Llum a l’atzucac’, de Ramon Ramon (1)
Sal·lus Herrero i Gomar Fa dos anys, un dia d’estiu, va venir a casa de Grifeu (Llançà), l’historiador de la cuina catalana i occitana, Vicent Marqués i em va deixar un grapat de…
“Espill d’un temps”, un llibre de Gustau Muñoz (i 2)
Sal·lus Herrero i Gomar El propòsit d’aquest llibre (Espill d’un temps), com explicita Gustau Muñoz, és transmetre idees i reflexions a partir d’un compromís primerenc i sostingut en el temps. I que, afortunadament,…
“Espill d’un temps”, un llibre de Gustau Muñoz (1)
Sal·lus Herrero i Gomar Espill d’un temps. País, política, cultura, memòria (Vincle, 2021) és el darrer assaig publicat per Gustau Muñoz; «el darrer», per ara, perquè des que s’ha jubilat ha entrat en una…
La pitjor cara del socialisme valencià: Javier Paniagua (i 6)
Sal·lus Herrero i Gomar Afirma Paniagua a “Nosotros los socialistas valencianos” que al segle XX s’ha viscut amb ‘certa tranquil·litat’ al País Valencià… ¿com pot dir això, si els Països Catalans, patiren l’acarnissament…
La pitjor cara del socialisme valencià: Javier Paniagua (5)
Sal·lus Herrero i Gomar Se li nota molt -massa- la desmesurada ambició política que destil·la i un sentiment de «fracàs» o de frustració per no haver pogut arribar a cotes més altes, a…
La pitjor cara del socialisme valencià: Javier Paniagua (4)
Sal·lus Herrero i Gomar Inclús es permet, Javier Paniagua, dir que per salvar la llengua del País Valencià és millor recloure’s en la subordinació i la irrellevància… Aquest fet i prèdiques tan incoherents…
La pitjor cara del socialisme valencià: Javier Paniagua (3)
Sal·lus Herrero i Gomar És curiós que un tal Javier Paniagua, no sé si un homònim o el mateix que publica aquest assaig (Nosotros los socialistas valencianos) tan crític amb l’extensió de l’ús…
La pitjor cara del socialisme valencià: Javier Paniagua (2)
Sal·lus Herrero i Gomar Aquest assaigde Javier Paniagua, Nosotros, los socialistas valencianos (1977-1995). Un ensayo histórico sobre el acceso a la modernidad (UNED Alzira) sense els atacs a Fuster i sense les escomeses…
